Kameny a štěrk patří k zahradě odnemapěti. Jejich využití je široké - štěrkové záhony, plocha pokrytá štěrkem, oblázky, kameny či dlažba. V kombinaci s vhodnými druhy rostlin, vypadá zahrada se štěrkovými záhonami mnohem lépe, než jednotvárný zelený trávník nebo porost. Výhodou štěrkových záhonů je i menší náročnost na jejich údržbu.